Speisekartoffel - qualitativ hochwertig und für jede Verarbeitungsrichtung

 

Seit 1995 vermarkten wir unsere Kartoffel direkt an den Kunden. Sie erhalten bei Fragen rund um die Kartoffel die Antwort vom Produzenten und Verarbeiter der Kartoffel.

 

Unser Angebot für Sie:

Speisekartoffel

 

 

Birte:

vorwiegend festkochend, Allroundsorte (Pürree und Kartoffelsalat)

 

 

 

 

 

Princess:

festkochend, spezielle Salatkartoffel (Schnittfest, speckig, gelbfleischig)

 

 

 

Frühkartoffel

 

 

 

Annabelle:

festkochend, intensiver feiner Geschmack.(ideale Beilage als Pellkartoffel zu Grillfleisch oder Spargelgerichten)

 

 

 

 

 

Flavia:

vorwiegend festkochend, für alle Verarbeitungsrichtungen geeignet. (Pürree, Bratkartoffel oder Pellkartoffel)

 

 

 

 

Unsere Speisekartoffel erhalten Sie bei:

 

- Baywa Markt Schwandorf

 

- Gärtnerei Dietl und Bäckerei Klick

 

- Rewe Markt Schwandorf

 

- Raiffeisenlagerhaus Dürnsricht

 

 

Folgende Lokale und Gastronomiebetriebe werden mit unseren Speisekartoffeln beliefert:

 

- Gasthof Ziegelhütte, Ettmansdorf

 

- Gasthof "Zur Alten Post", Ponholz

 

- Landgasthof Faisst Heillinghausen

 

- Marienheim Schwandorf

 

- Klosterküche Ensdorf

 

- Gasthof "Zum Eicherberg", Kallmünz

 

- Fischladen Roidl, Maxhütte

 

 

Kartoffelkistenlagerung ohne chemische Zusätze

 

Durch die direkte Beladung der Kisten mit dem Kartoffelernter können die Kartoffel mit weniger mechanischen Beschädigungen als bei herkömmlichen Verfahren ein- und ausgelagert werden. Mechanische Beschädigungen an der Knolle bedeuten während der Lagerphase Eintrittspforten für Keime und Bakterien.

 

Durch die Lagerung der Kartoffel in mengengerechten 3 to-Kisten können diese mithilfe von Ventilatoren präzise zwangsbelüftet werden. Nach der Einlagerung kann durch die schnelle und schonende Trocknung das Erntegut zügig auf die gewünschte Lagertemperatur gebracht werden. Dadurch halten die Kartoffel ganzjährig ihren Geschmack und ihre Qualität. 

Öffnungszeiten

 

Dienstag und Donnerstag

von 9 - 16 Uhr

Freitag

von 9 - 18 Uhr

Samstag

von 9 - 13 Uhr

Jeden 1. Sonntag im Monat

Frühstücksbuffet

von 10 - 14 Uhr

Jeden 3. Sonntag im Monat

Schweinebraten-Essen

von 11 - 14 Uhr
 

 

 

Brunnerhof

Adalbert-Brunner-Str. 31

92421 Schwandorf/Richt

 

Tel: 09431 8604

E-Mail: hofladen@brunnerhof-richt.de